生無花果的正確吃法 生無花果的好吃做法
1、直接吃
新鮮的無花果是可以直接食用的,它的果肉是甘甜的,吃起來清新爽口。可以將無花果清洗乾淨,之後剝去外皮,直接食用裏面的果肉。或者是洗乾淨之後,掰開吃裏面的果肉。
2、蜂蜜無花果汁
把新鮮的無花果搭配蜂蜜,一起製成果汁特別好喝,製作時需要把新鮮無花果洗淨以後,去掉表皮,然後切成大塊兒,放到鍋中加入適量的清水,用大火燒開以後,慢慢燉至兩小時關火降溫,等喝的時候取出加入蜂蜜調味就可以,這種蜂蜜無花果汁不但口感好,還能預防中暑減肥瘦身。
3、無花果粥
將新鮮剝皮無花果30克、粳米50克,與適量冰糖一起放入鍋中熬粥。具體做法是先將粳米洗淨煮粥,待八成熟時,放入去皮的無花果煮至粥熟,然後加入適量冰糖即可。此粥能補脾益胃,潤肺利咽,潤腸通便。
4、無花果燉肉
把新鮮的無花果洗淨,把豬肉切片,放入鍋中一起燉煮,加入生薑、胡椒、大蒜和適量清水燉至爛熟,然後加入食鹽、味精、蔥花調味食用。此方具有清熱解毒的功效。
5、百合無花果湯
新鮮無花果5個、蘋果1個、蟠桃4個、百合24克。將新鮮無花果、蘋果和蟠桃洗淨切成小塊,百合洗淨;在鍋中放入材料,之後加上適量的水,用大火燒開,之後再用文火煮,大概三十分鐘就可以了。此湯清熱潤燥、美容養顏。
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