乾紅棗怎麼吃最好 乾紅棗如何吃最好
1、熬湯——止咳潤肺
乾紅棗是湯料必備的,煲湯的時候都會放幾顆進去,可以止咳潤肺。在乾燥的環境裏,我們的肺活量都不是太好。特別是天天做辦公室吹空調的朋友,更加需要用乾紅棗來熬湯,滋潤肺部。
整體來說作爲作料來說紅棗的搭配還是比較廣的,像紅棗雞蛋湯、紅棗、田七燉雞湯、紅棗排骨湯、參芪紅棗乳鴿湯……選擇很多,可以根據自己的口味和飲食習慣來決定。
2、泡茶——補氣護桑
要是覺得只是喝茶,清淡寡味,可以在泡茶的時候,加點乾紅棗。我們在用乾紅棗泡茶的時候,要先將乾紅棗,放進鍋裏,炒成黑色,然後再泡茶喝。這樣,能夠讓我們治療胃寒症,還可以幫助防止胃病。
3、泡水——養肝排毒
大家都知道,乾紅棗的果皮,十分的乾澀,乾燥的果皮,讓人們對乾紅棗的喜愛降了兩三個檔次。其實,在平常喝水的時候,我們可以用乾紅棗來泡水喝。泡的時候最好掰開一下,因爲紅棗皮比較韌不好消化,整顆泡的話需要很長時間才能將它的有效成分溶出來。
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