玉米怎麼煮好吃煮多久才熟 玉米怎麼煮好吃煮多長時間才熟
1、如果是甜玉米通常水沸騰後,煮10-15分鐘就足夠了,比較嫩的用指甲能掐出水來的煮10分鐘左右,稍老的可以久煮一下,一般不要超過20分鐘,否則玉米的口感會下降,高壓鍋則煮個5-8鍾就夠了。
2、糯玉米相對來說要難熟一點,如果半生不熟的很不糯,沒有嚼勁,口感會大打折扣。所以,白色的糯玉米要煮長一點,通常水沸後要煮20分鐘以上。如果是高壓鍋蒸的,上汽後還要蒸10分鐘。這種玉米煮久一點也沒什麼影響,只要不幹鍋就沒事。
3、黃玉米是最難煮的,普通的鍋一般至少要煮半小時,比較老的黃玉米煮的時間可能要更久一點。如果是高壓鍋,上汽後也還需要蒸15分鐘。
4、方法:.首先,我們去除玉米的最外層玉米皮,而不是全部,還保留兩個果皮,並保留玉米絲,然後將其放入清潔水中清洗。此時,您可以將其放入鍋中,並加入清水。水和玉米放在一起,所以玉米水會很好吃。蓋上鍋煮。玉米類型很多,不同玉米的烹飪時間也不同,因此,如果將它們一起烹飪,則需要先將甜玉米取出,然後再繼續烹飪。玉米取出後,瀝乾多餘的水分,不要浸泡在水中,否則味道會變差。
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