冬季怎樣做蘿蔔燉羊肉
冬季做蘿蔔燉羊肉,可以按照以下步驟進行:
材料:
- 羊肉:500克
- 蘿蔔:2根
- 薑片:適量
- 大蔥:適量
- 料酒:適量
- 清水:適量
- 鹽:適量
- 料理油:適量
步驟:
1. 將羊肉洗淨,切成適當大小的塊狀。
2. 鍋中燒熱水,將羊肉放入煮沸的水中焯水,煮沸後去除浮沫,煮約5分鐘。
3. 焯水後,將羊肉撈出,用清水沖洗乾淨備用。
4. 鍋中倒入適量的料理油,加入薑片和大蔥煸炒出香味。
5. 加入清水,放入焯水後的羊肉塊,倒入適量的料酒,煮沸後轉小火燉煮約1個小時,直至羊肉變得酥爛。
6. 蘿蔔去皮,切成大小適中的塊狀。
7. 燉煮1個小時後,加入切好的蘿蔔塊,繼續燉煮約30分鐘,直至蘿蔔變得軟爛。
8. 最後,根據口味加入適量的鹽調味即可。
這樣就燉制好了一道蘿蔔燉羊肉,既暖胃又美味的冬季美食。
-
蘋果和米飯一起煮好嗎
蘋果和米飯一起煮並不常見,因爲它們的烹飪時間和方法不同。通常,蘋果通常用來製作甜點,而米飯則用於烹飪主食或配菜。但是,如果你喜歡嘗試新的食物組合,你可以嘗試將蘋果切成小塊,與糯米飯一起蒸煮,這樣可以增添一些水果的甜味來調味米飯。請注意,米飯和蘋果的煮熟時間...
-
六一自制簡單又好吃的美食
功效:促進兒童食慾,增強兒童的營養攝入,提供豐富的營養素,增強兒童的免疫力。材料:1.麪粉200克2.雞蛋2個3.牛奶100毫升4.砂糖50克5.泡打粉1小匙6.鹽適量7.植物油適量8.水果或者巧克力碎片適量(可根據喜好選擇)做法步驟:1.將麪粉、雞蛋、牛奶、砂糖、泡打粉和適量的鹽放...
-
米粉爲什麼要加熱才能吃
米粉是一種由米粉製成的食物,因其含有較高的水分和含澱粉質,所以通常需要經過熱處理才能食用。加熱米粉有以下幾個原因:1.煮熟米粉可以提高食品的安全性。在加熱過程中,高溫可以殺滅大部分細菌、寄生蟲和病毒,從而減少食源性疾病的風險。2.煮熟米粉可以使其更容易消...
-
怎樣做生核桃好吃又簡單
功效:核桃是一種營養豐富的堅果,富含蛋白質、脂肪、纖維、維生素和礦物質。它具有抗氧化、降低膽固醇、保護心臟健康、促進腦部功能等多種功效,經常食用可以增強體力和抵抗力。材料:-生核桃:適量-水:適量-食鹽:適量(可選)做法步驟:1.將生核桃放入一個容器中,加入足夠的...