製作迷你冰激凌簡單又好吃
功效:迷你冰激凌既可口又可愛,是夏季消暑的絕佳選擇,還能提供飽腹感和一定的營養。它不僅能滿足你對甜食的渴望,還可以幫助你保持涼爽和愉悅的心情。
材料:
- 鮮奶油:200毫升
- 煉乳:100克
- 糖粉:30克
- 香草精:1茶匙
- 水:50毫升
- 巧克力碎片、果仁等(可根據個人喜好添加)
做法步驟:
1. 將鮮奶油、煉乳、糖粉和香草精放入一個容器中,攪拌均勻,直到糖粉完全溶解。
2. 將混合物倒入冰激凌機中,並按照說明書的要求攪拌,直到混合物變得柔軟而寬鬆。
3. 在攪拌的過程中,可以逐漸加入水,以更好地調整冰激凌的質地和口感。
4. 當冰激凌達到所需的質地時,可以添加巧克力碎片、果仁或其他喜歡的配料。將其攪拌均勻。
5. 將冰激凌倒入小巧的冰激凌模具中,用刮刀或勺子將其平整化,並輕輕拍打模具以去除空氣泡。
6. 將冰激凌模具放入冰箱冷凍室,冷凍4-6小時,直到冰激凌完全凝固。
7. 當冰激凌凝固後,輕輕取出模具,用勺子或小刀將冰激凌從模具中取出,即可食用。
注意事項:
1. 在製作冰激凌時,可以根據個人口味加入不同的配料,如餅乾碎、水果等。
2. 可根據個人喜好調整糖粉的用量,以控制冰激凌的甜度。
3. 注意依照冰激凌機的說明書操作,確保安全和順利的製作過程。
4. 在冰激凌倒入模具前,可以嘗試口味是否符合個人口感,以便及時作出調整。
製作迷你冰激凌並不複雜,只需簡單的材料和步驟,就能享受到美味的冰激凌。不僅可以作爲甜點,還可以在炎炎夏日中消暑解渴。趕快動手,製作自己的迷你冰激凌吧!
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