清蒸鱈魚放什麼好吃又營養 清蒸鱈魚放啥好吃又營養
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1、原料:鱈魚、薑片、蔥、紅辣椒絲、蒸魚豉油
2、鱈魚放薑片和蔥段加入少許蒸魚豉油水鍋蒸。
3、蒸5-8分鐘就可以了,起鍋把薑片和蔥段取出來。
4、擺上蔥絲和紅椒絲。
5、熱油淋上即可。
6、清蒸鱈魚是一道家常菜,天加上新鮮的槐米,不僅應季應景,還能增加養生功效。《中華本草》記載鱈魚,活血止痛,通便。現代研究鱈魚富含豐富蛋白質,維生素A,維生素D,鈣,鎂等。
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