土雞湯怎麼燉 土雞湯如何燉
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2、土雞洗淨,控水;
3、入開水鍋中焯2分鐘,撈出;
4、另起鍋,放入焯好的土雞,加入蔥姜,加沒過的熱水大火燒開;
5、轉小火燉一小時,撈出蔥姜棄之;
6、添加沖洗乾淨的大棗和枸杞,小火繼續燉30分鐘;
7、起鍋前調入適量鹽即可。
標籤:雞湯
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