洗乾淨的老薑怎麼保存 洗乾淨的老薑如何保存

1、冷藏法：將老薑放入一個塑料袋中，將其儘可能地擠壓扁，然後封口。將塑料袋放入冰箱中的蔬菜保鮮室或冷藏室中並儲存。

2、凍保存法：將老薑切成小塊或切成薄片，然後將其放入密封的塑料袋中，封口後放入冰箱冷凍室中儲存。

3、陽光曬乾：將老薑曬乾，存放於乾燥通風處。

4、浸泡保鮮法：將老薑放在水中浸泡後放入冰箱中儲存。

5、烘乾保存法：將老薑切成片或絲，放入烘乾機或烤箱中烘乾，然後存放於密封的罐子裏。