水果怎麼存放冰箱裏面保鮮 水果放冰箱如何保鮮
1、要冷藏的水果,不可水洗,有些人要把水果放進冰箱的時候,會先用水洗過再放進去,但是其實這樣的做法是不對的,殘留在水果表面的水分很容易侵蝕果皮,這樣就會加快腐化,那麼要放進冰箱的水果,前期因爲做什麼準備工作呢,可以先用紙袋裹住水果,這樣可以防止水分蒸發,當然也可以用保鮮袋,不過需要在保鮮袋上扎些小孔,這樣可以避免水汽積聚,從而造成水果腐敗。
2、不建議放冰箱保存的水果,不是所有的水果都適合放冰箱保存的,有的水果放冰箱保存,反而更容易壞,接下來我們來分析一下,什麼水果不適宜放在冰箱保存。各類熱帶水果都不適宜放冰箱保存,因爲它們大多數都是比較怕冷的,放在冰箱保存的話,可能會讓這些水果凍傷,而凍傷的水果不僅營養成分遭到破壞,而且容易變質,果肉也會加快腐爛。那麼有哪些熱帶水果呢,如:榴蓮、香蕉、芒果、釋迦、菠蘿、木瓜、火龍果、楊桃、枇杷、紅毛丹。
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