手抓餅怎麼做披薩 手抓餅如何做披薩呢
1、【所需配料】:火腿腸、紫甘藍、玉米粒、紅蘿蔔、火腿腸、番茄醬、馬蘇裏拉芝士、手抓餅。
2、【烹飪過程】:先準備一點玉米粒,生玉米粒要先焯水煮熟,之後把它們放在廚房紙上瀝乾水分,並且放涼備用。
3、準備適量的紅蘿蔔,清洗後把它們切成塊狀,大小要切得和玉米粒大小相當。
4、少量紫甘藍也要做好清洗,之後切成同樣大小的塊狀備用。
5、火腿腸要均勻的切成小片狀,注意要切得薄厚均勻一點,這樣烤制的時候會更加均勻。
6、在烤盤上放一張吸油紙,之後把一張手抓餅加入到其中,這裏有一個要點就是手抓餅不用解凍,直接放在吸油紙上面即可。
7、和烤披薩一樣,在上面刷上適量的番茄醬。之後在手抓餅上放入適量的馬蘇裏拉芝士,量可以按照個人喜好進行增減。
8、把之前切好的火腿腸均勻的擺放在芝士上面,整體看起來已經很有“披薩”的樣子了。
9、把之前切好的紅蘿蔔、紫甘藍和玉米粒撒在香腸上方。可以撒的均勻一些,這樣在製作完成之後,口感也會更好,整體佈局也更均勻一些。
10、最後還要在菜品上方撒滿芝士,基本上手抓餅披薩的雛形就做好了。
11、烤箱要提前預熱好,烤制的時候根據不同的烤箱要做好調整,大概是200度上下烤制18-20分鐘左右。
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