簡單甜品可長時間保存 簡單甜品怎樣可長時間保存

1、海綿蛋糕和戚風蛋糕：這類蛋糕烘烤出爐降溫後，要放進保鮮袋或保鮮盒中密封保存，送進冰箱冷藏，大概能保存1周。冷凍的話可以保存1個月。冷凍後的蛋糕食用前，先解凍回溫。

2、鮮奶油蛋糕：這種蛋糕容易變質。所以吃不完時要及時密封冷藏保存，並且要在2-3天內食用完，不然就會壞掉。