牛肉拌飯的做法 這樣做孩子才愛吃

1、將切好的牛肉用薑絲、蠔油、醬油、生粉和油拌好稍微醃一下，趁着醃牛肉的時間就可以洗米做飯了；

2、待飯差不多好的時候就可以炒牛肉了，熱鍋下油，油熱後放進牛肉，儘量把牛肉攤平在鍋裏先煎炒一邊，然後翻過來煎炒另一邊，待牛肉完全變色即可。

3、做好的飯加點預先炒好的芝麻還有牛肉拌好，再炒個青菜就可以開飯了。

4、一切就緒，出鍋裝盤咯。