怎麼做雞蛋又簡單又好吃的
【功效】
雞蛋是一種營養豐富的食材,含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,對補充身體所需營養非常有益。
【材料】
- 雞蛋:3個
- 牛奶:適量
- 鹽:適量
- 黑胡椒粉:適量
- 橄欖油:適量
【做法步驟】
1. 將雞蛋打入碗中,加入適量的牛奶,攪拌均勻。牛奶可以增加雞蛋的口感與質地。
2. 在雞蛋液中適量加入鹽和黑胡椒粉,攪拌均勻。鹽可以提味,黑胡椒粉能增加一絲香氣。
3. 取一個平底鍋,倒入適量的橄欖油,燒熱。
4. 將雞蛋液倒入鍋中,用鏟子翻炒幾分鐘,待雞蛋熟透。
5. 炒好的雞蛋盛盤,可以撒上一點蔥花或者小蔥碎進行裝飾。
【注意事項】
1. 在打雞蛋的過程中,可以使用筷子或者叉子把蛋黃與蛋清混合均勻,這樣炒出的雞蛋更加細膩。
2. 雞蛋最好不要煎得過老,這樣口感會變得比較乾燥。
3. 炒雞蛋的鍋一定要燒熱,這樣雞蛋炒出來纔會更加美味。
通過以上簡單的做法,你可以輕鬆製作出又簡單又好吃的雞蛋。不僅能滿足口腹之慾,還能爲身體補充所需的多種營養。快來試試吧!
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