時髦館正宗涼拌牛肝的做法 正宗涼拌牛肝的做法是什麼
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1、首先準備牛肝清洗乾淨泡出水分，起鍋牛肝冷水下鍋的。
2、開鍋後放蔥、姜、香葉、花椒、八角燉制的。
3、放鹽、料酒、醬油燉制15分鐘的。
4、準備蒜泥和醬油的了。
5、把蒜泥和醬油攪拌均勻即可了的。
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