牛肉一不能和什麼一起吃

牛肉一般不能和柑橘類水果一起食用，因爲柑橘類水果中富含大量的維生素C，而牛肉含有鐵元素。維生素C可以促進鐵的吸收，但同時也會使鐵氧化形成困擾胃。所以爲了防止胃不適，這兩者不宜同時食用。