生雞蛋保質期一般是多久

生雞蛋的保質期通常爲3到5周，具體根據存儲方式、溫度和溼度等因素而有所差異。建議在購買後儘早食用或儲存，同時注意避免在存儲過程中與其他食品一起存放以避免交叉污染。如有異味或異色，蛋殼有破損或者蛋黃蛋白混濁，應立即處理，不宜食用，以保證食品質量與安全。