手擀麪煮多長時間

手擀麪煮的時間取決於麪條的厚度和口感偏好。一般來說，手擀麪煮沸的水中煮6-8分鐘左右就可以了。你可以在煮熟後嘗試一根麪條，如果感覺還有些硬，可以再煮幾分鐘。注意不要煮得太久，否則麪條會變得過軟或糊狀。