酸筍要洗幾次才能吃

一般來說，酸筍需要洗兩到三次才能吃。首先，將酸筍放入清水中浸泡30分鐘，然後倒掉水。之後將酸筍放入清水中再次浸泡15分鐘，倒掉水。最後，再次用清水沖洗一遍即可。這樣可以去除酸筍中的酸味和雜質，使其更加適宜食用。