富含澱粉食物有哪些 什麼食物富含澱粉
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1、澱粉類的食物主要有四大類,第一類是穀物類和麪食類,例如:米飯、饅頭、麪條、包子等。第二類是根莖類食物例如:土豆、芋頭、地瓜、蓮藕、山藥等。第三類是豆類例如:豌豆、綠豆、蠶豆等。第四類就是澱粉含量高、高熱量的水果,例如:香蕉、棗、桃子等。
2、常見的澱粉類食物可以分爲谷面類、根莖類、豆類和澱粉含量高、熱量高的水果類。經常吃的米飯、饅頭、餃子、餛飩等都是由小麥和大米制成的,而小麥和大米中都含有碳水化合物,因此用它們製作的食物,也稱爲澱粉類食物。
標籤:澱粉
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