雞湯怎麼燉治感冒 雞湯如何燉治感冒
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1、食材:1/2只雞、12-15朵香菇、蔥、姜、料酒、鹽、味精適量。
2、將雞清理乾淨,剁成塊,氽燙去血水,撈起洗淨備用;
3、將香菇泡軟、洗淨瀝乾去蒂再對切;
4、將洗好的雞塊放入燉鍋內,加入適量水及蔥、姜、料酒等調料,蓋上鍋蓋燉40分鐘;
5、40分鐘後再放入香菇和適量食鹽,繼續燉20分鐘後,調入味精,即可食用。
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