雨花茶怎麼泡 雨花茶的正確泡法

1、燙杯投茶：使用沸水對即將要衝泡南京雨花茶的玻璃杯進行充分的燙洗，再取用大概3g左右分量的南京雨花茶，置入到玻璃杯中，南京雨花茶在幹茶的狀態下，因爲吸收了杯中的少量水分，會逐漸散發出淡雅清新的香氣，當茶香縷縷上升，如雲蒸霞蔚的之後，大家就可以往杯中，加入85度左右的水溫，讓杯中的南京雨花茶因爲吸收了大量的水分，逐漸舒展開來。

2、品茶聞香：靜置一段時間，泡出來的南京雨花茶在5分鐘左右的時間之後，茶湯一般會降至55度左右，這時候飲用南京雨花茶是比較好的，因爲茶香正濃，味道也會比較的甘甜香醇，反而等到南京雨花茶溫度低於40度的時候再喝的話，南京雨花茶散發出來的香氣會比較低沉，就連南京雨花茶的味道也會變得比較的苦澀，一般手握玻璃杯，感覺溫和即可飲用。

3、品味味甘：第一泡的南京雨花茶，不應該一飲而盡，因爲第一泡泡出來的南京雨花茶，營養價值是最爲豐富的，口感也更爲的醇厚，在這裏，建議大家當玻璃杯中的南京雨花茶剩餘1/3的時候，就可以續水繼續衝飲了，如果南京雨花茶的芽葉比較肥厚的話，第二泡的茶湯也會比較濃醇的，飲用之後舌本回甘，齒頰留香，到了第三泡的南京雨花茶，一般茶味已經變淡，不適宜再泡喝了。