怎麼判斷桑椹新鮮 如何判斷桑葚新鮮嗎
1、看桑葚的外表。桑葚跟楊梅一樣,都是吃的表面果肉,所以選購的方法也是有相類似的,比如說我們需要仔細觀察桑葚的表面,如果能夠確定其整個果實飽滿豐盈,而且顯得肉肉的,看起來水水的,好像很好吃的樣子,那這類的桑葚則新鮮度比較高,可以考慮購買。
2、看桑葚的整體。桑葚其實是由很多很多的小圓球組合而成的,這些小圓球其實內裏包裹着很美味的果汁。如果我們整理看桑葚的話,發現這些小圓球要是已經發皺了,水分流失不少的話,說明放置的時間比較長了,這樣的桑葚就不新鮮了,不適合購買。
3、看桑葚的果柄。很多水果都是在採摘的過程中連帶果柄一起摘下來的,所以此時想要確定果實的新鮮程度,不妨從果柄來入手喲。大家若是發現桑葚的果柄比較新鮮的話,那說明桑葚本身確實也是沒有放置多久的,值得購買。
4、看桑葚的顏色。想要買到成熟度比較合適的桑葚,就要挑選那種紫黑色的,如果發現有一部分是紫黑色,一部分是紅色的話,說明這個桑葚還未完全成熟,或是成熟得不均勻,會帶有酸味,口感沒那麼好。當然,有另外的品種是桑葚即便完全成熟了,整個也是火紅色的,此時倒不必要一定追求是紫黑色了。
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