新鮮雞肉可以煮麪條嗎怎麼做 新鮮雞肉煮麪條做法

1、新鮮雞肉可以煮麪條。將雞胸脯肉洗淨，鍋內添水後立即將雞胸脯肉下鍋煮熟；

2、在煮雞肉期間開始製作麪條，準備好麪粉，在麪粉中加適量鹽；

3、在麪粉中加適量水拌成碎疙瘩，然後揉成麪糰；

4、醒好麪糰後，用擀麪杖擀成薄厚均勻的薄片；

5、將擀好的薄片疊在一起，每兩層中間加些乾麪粉防止粘在一起；

6、然後切成寬度適中的麪條，切好後將麪條抖散；

7、將煮好的雞肉撕成雞肉絲；

8、鍋裏添油燒熱，放入生薑；

9、然後加水，待水開後下麪條，然後加入雞肉絲，放鹽、雞精及其他你喜歡的調料；

10、加完調料後，蓋上鍋蓋燒一分鐘，然後關火，撒入蔥花悶一會即可。