小白菜可以放冰箱嗎 小白菜放冰箱行不行

1、小白菜可以放冰箱保存，但是會損失一定的營養價值。2、小白菜含有的水分比較多，很容易出現腐爛變質或是掉葉等現象。如果買回家的小白菜比較多，可以先把小白菜逐一去掉根部以及爛葉子，清洗乾淨，再放入熱水中焯燙一會，過涼以後放入冰箱冷凍保存即可。在吃的時候直接倒進鍋裏面煮就行了。