雞胸肉需要煮多久 雞胸肉需要煮幾分鐘呢

1、根據雞胸肉大小，一般水開後煮3-10分鐘不等。

2、不同的人做水煮雞胸肉，習慣都是不一樣的，有的人喜歡切大塊，有些人喜歡切小塊。由於雞胸肉中含有豐富的蛋白質，因此切小塊的時候是比較容易熟的，大約在水開之後煮3分鐘左右即可；但是如果雞胸肉是整塊下鍋煮的，可能水開之後要煮5-10分鐘左右才能熟。

3、不確定熟沒熟的，可以用筷子插入雞胸肉，看到內部肉質變白即爲熟。

4、水煮雞胸肉熱量不高。每100克水腫雞胸肉的可食用部分熱量爲133大卡，屬於高蛋白質低熱量的食物。長胖主要是因爲攝入了過量的糖類和脂肪，而雞胸肉能爲我們提供優質蛋白，適量攝入蛋白質加上適當的鍛鍊，能夠增加身體肌肉，增加身體的基礎代謝，反而更有利於減肥，並不會引起肥胖。