豬肚怎麼煮養胃

豬肚是一道美味佳餚，它具有養胃的作用。煮豬肚時可以加入一些具有養胃功效的食材，如生薑、枸杞等，讓豬肚更加滋補。

以下是煮豬肚的方法：

材料：

豬肚一隻、生薑適量、枸杞適量、鹽適量。

做法：

1.將豬肚清洗乾淨，用開水煮15分鐘，去除血水和異味。

2.切成薄片備用。

3.將一小段生薑切成薄片，放入鍋中煮沸。

4.加入豬肚和枸杞，用中火煮20分鐘。

5.加入適量的鹽調味即可。

煮好的豬肚肉質柔嫩，味道豐富，能夠養胃和調理身體。開胃消食。建議每週適量食用。