螃蟹高壓鍋蒸多久 螃蟹放高壓鍋要蒸多久纔可以吃
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1、用高壓鍋能蒸螃蟹,5分鐘夠了.水開了再放螃蟹.可以用碗蒸.
2、先準備一把小刷子(最好是牙刷),把螃蟹身體所有的部分都刷乾淨,最主要的是把他們的肚臍蓋子翻起來,那裏面要使勁刷——那是最髒的地方!
3、另外準備兩三片姜斬成薑末,少許蔥切成蔥花,兩瓣大蒜壓成蒜蓉,把它們放到同一個小碗裏,加少許雞精、糖,衝入一點點開水,攪拌待雞精和糖融化。再加入醋、黃酒。這樣一碗極鮮的蘸料就準備好了。螃蟹出鍋後裝盤,你就可以蘸着作料慢慢享用.
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