新鮮小尖椒怎麼保鮮 新鮮小尖椒如何保存
1、做成辣椒醬:我們可以將尖椒清洗乾淨,再將它放入陰涼通風處進行晾乾,等多餘的水分瀝乾之後,戴上手套用刀將辣椒剁碎,隨後加入適量的食鹽、豆瓣醬攪拌在一起,隨後將之密封就可以了。
2、晾乾:我們可以將尖椒用清水洗淨,隨後將它平鋪在架子上,將它放置在通風的地方進行風乾。一定要讓尖椒多餘的水分盡數去除掉,曬置時間需要達到5天左右,隨後將它密封,才能長期的保存。
3、製成幹辣椒:首先將尖椒仔細的清洗,隨後將它的水分瀝乾,再將它們一一串起來,等所有的尖椒串起來之後,就將它們放在屋內通風、陽光充足的地方。需要晾曬1個月時間之久。等辣椒風乾了就可以食用了。
4、烘乾辣椒:這種方法是最快的製作方法。那麼我們可以將尖椒洗淨,再將它們一一的洗淨,隨後將它放在烤盤上,辣椒的籽往上面。烤制的溫度是在50攝氏度進行烤制。等尖椒完全脫水了就可以了。
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菜板怎麼處理才能吃爛
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