家裏做龍蝦怎麼做好吃 龍蝦如何做好吃
1、材料:龍蝦1只,大蝦8只,生菜30克,蔥段、薑片各15克,料酒15克,精鹽3克,胡椒粉0.5克,蔥薑汁10克。
2、龍蝦剝去蝦殼,取出蝦肉切成小塊,用蔥段、薑片、料酒各10克,精鹽1.5克,胡椒粉0.3克拌勻醃漬入味。揀去蔥、姜不用。
3、將醃漬入味的龍蝦肉放回蝦殼內,按原形擺好。大蝦治淨,用餘下的料酒、精鹽、胡椒粉、蔥薑汁拌勻醃漬入味。
4、龍蝦放入蒸鍋內,大蝦放入蒸鍋內,用大火蒸15分鐘左右至熟透取出。龍蝦放入鋪有生菜的盤內,大蝦圍放在龍蝦左右即成。
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鴨肉怎樣燉好吃
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土豆燉茄子怎樣做好吃
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燕麥和綠豆一起煮好嗎嗎
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