北港村特色食物有哪些 北港村有哪些特色食物

1、騰蛟五香乾是一種傳統風味小吃，是“吃在騰蛟”的一個著名標記。色、香、味俱佳，有韌勁，耐咀嚼，掰裂後若重新對接，立馬就能粘連，這些都是騰蛟五香乾的特點。

2、南雁五十丈粉幹，在平陽幾乎是家喻戶曉。其素以細、白、韌著稱，是居家常備和饋贈親友的一方名優特產。明天啓年間，王一祐自閩南南安縣還集里長卿村遷居五十丈村安家，並把老家的祖傳粉乾製作技藝帶來，因地制宜開張生產。

3、鳳臥灣索麪，習稱長壽麪，是一種可口的性平溫補的美食。其以鮮、細、滑成爲北港人舌尖上的味道而聞名遐邇。索麪製作是鳳臥灣黃家人獨有的技藝，是鳳臥灣黃家始遷祖黃志煒於明萬曆四十四年(1616)從閩南安溪縣依仁裏帶來的祖傳手藝。經過400多年的代代傳承，鳳臥灣索麪現已成爲一種富有地方特色和人文內涵的特殊麪食，蘊含着人們對於長壽的期許。