吃豬肉不能和什麼菜一起吃

吃豬肉時需要注意的是，避免與以下食物搭配：

1. 柿子：豬肉中含有大量的脂肪和膽固醇，而柿子中的鞣酸會與豬肉中的脂肪凝結成塊，容易引起胃腸不適。
2. 菠菜、馬鈴薯、茄子等含有草酸的蔬菜：草酸與豬肉中的鈣結合，容易形成草酸鈣，阻礙鈣的吸收，且容易導致胃腸道不適。
3. 綠豆：豬肉性味甘溫，綠豆性味甘寒，兩者相搭配容易引起腹脹、腹瀉等消化不良。
4. 鱉、兔肉、鴿肉等比較寒涼的食物：豬肉性質溫熱，與過於寒涼的食物一起食用可能會對消化系統造成刺激，導致腹脹、腹痛等不適。

此外，每個人的體質狀況不同，對食物的反應和吸收能力也不同，所以在食用豬肉時，還是根據自身情況來調配食材，避免過度食用或與不適宜的食物搭配。最好諮詢營養師或醫生的建議。