怎麼醃蘿蔔好吃 醃蘿蔔好吃做法

1、準備白蘿蔔，胡蘿蔔，鹽，白醋，幹辣椒，糖。

2、蘿蔔切成丁或薄片，放碗裏用鹽醃30分鐘。

3、醃好的蘿蔔倒去水分，倒多一些白醋、幾勺糖、幹辣椒少許，拌勻後放進冰箱冷藏至少3小時（過夜更入味）即可。

4、醃蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌，抗癌有重要意義。