切洋蔥怎麼不流淚 洋蔥怎麼切不辣眼睛
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1、在切洋蔥前,把切菜刀在冷水中浸一會兒,再切時就不會因受揮發物質刺激而流淚了。
2、將洋蔥對半切開後,先泡一下涼水再切,就不會流淚了。
3、打開油煙機,在油煙機正下方切,刺激性氣體大部分會被直接抽走,跑到眼睛裏的就很少了。
4、戴着泳鏡,面屏,手套等切洋蔥。
6、屏住呼吸切,因爲洋蔥的味道是通過鼻子傳到腦神經,才讓眼睛流淚的。
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