新鮮的海螺如何保存 新鮮的海螺的保存方法
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1、低溫保存法:將活海螺放入冰箱的冷藏室,溫度在10°左右保持海螺表面潮溼可存活3-5天。
2、常溫保存法:將少量海水或放入0.5%左右粗鹽的淡水,放入容器中,然後將海螺一同放入容器中保存,可存活3-5天。
3、海螺活動較慢,常以海藻及微小生物爲食,它們一般棲息於淺海海域,嗜食棘皮動物。殼體的外脣部極度外展,且雌螺的體型明顯大於雄螺。肉可食用,殼供觀賞,可用於雕刻。夜間活動。足位於身體的腹面,爲塊狀,肌肉極發達,適於爬行。
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