如何取椰子肉 怎麼取椰子肉
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1、去除椰子汁後,將椰子放上蒸鍋蒸10-20分鐘,就能發現椰子肉自動和外殼分離,此時就可以輕鬆取肉了。
2、在椰子的外殼開一個小洞,儘量大,將勺子塞進去掏出果肉,這個方法比較費力,但也能將果肉全部弄出來。
3、將椰子用一個乾淨的布袋裝起來,用錘子狠狠敲下去,將椰子殼砸開成好幾塊,用錐子撬開椰子肉,再用小刀將椰子肉上面黑黑的東西去掉就OK了。
4、如果時間充足的話,就將椰子放到冰箱可以結冰的那一層,速凍1小時左右。準備一盆熱水,將椰子從冰箱快速拿出來,放入熱水裏面,椰子大多數都會自動裂開哦,此時就可以輕鬆取椰子肉了。
標籤:椰子
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