跳水魚的做法與配料 我最愛吃了
美食9.22K
1、配料:娃娃菜(蔬菜可以根據個人喜好添加,也可不加)、譚魚頭跳水魚調料、大蔥切片、薑片、蒜六瓣。
2、做法:青鯇切成片,用加少許料酒、鹽和澱粉醃製10分鐘;
3、娃娃菜對半切成條狀,用熱水焯熟,墊在碗底備用;
4、鍋燒熱,轉小火,倒入少量油,放入二十多個幹辣椒炸香,再倒入蔥、姜、蒜,炒香,然後加入跳水魚調料,混合一起炒,炒香後,加水煮沸;
5、把魚頭和魚骨放入湯底裏煮熟(大概七八分鐘就行),撈出魚骨,放在墊了娃娃菜的盤內;
6、把魚片放入湯裏煮熟,起鍋倒入盤內;
7、魚頭、魚尾放好整形,就可以上桌了!
標籤:跳水
-
陳皮能不能跟白糖一起吃
可以的,陳皮和白糖可以一起搭配食用。陳皮有清香的味道和健脾消食的作用,而白糖可以調節口感和增加甜味。一起食用可以使口味更加豐富。但需要注意的是,陳皮和白糖都含有糖分,所以要適量食用,避免攝入過多糖分對健康造成不良影響。...
-
醋泡黑豆多久才能吃
醋泡黑豆通常需要至少一天的時間才能吃。最好將黑豆浸泡在醋中,讓其充分吸收醋的味道和營養,同時軟化豆子使其更容易消化。一般來說,黑豆泡在醋中24小時後就可以食用了,但也可以根據個人喜好和口感調整泡製時間。保持黑豆在冰箱中可以延長其保存時間。...
-
蘋果和梨能不能一起煮吃
蘋果和梨可以一起煮吃。事實上,很多食譜中會將蘋果和梨一起作爲烹飪或烘焙的原料,例如水果蜜餞、水果派等。煮熟後,蘋果和梨的口感和味道會相互融合,增加食物的多樣性和口感。...
-
山楂梨和山藥能不能一起吃
山楂梨和山藥可以一起吃。山楂梨具有清熱解毒、降脂降壓的作用,能促進消化和排泄,有助於消化不良和胃寒的症狀。山藥則具有補脾胃、益肺腎、滋陰補血的作用,能改善消化功能和增強免疫力。綜合來看,山楂梨和山藥的食用可以互相輔助,但具體飲食搭配仍需根據個體情況進...