熬粥時放什麼材料好吃 熬粥時可以放哪些材料
1、若要皮膚好,粥裏放紅棗。
食材:圓糯米1杯,紅棗10粒,水8杯,冰糖75克。
糯米洗淨,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火煮粥。
紅棗洗淨、用水泡軟,放入粥內同煮,並加入冰糖調味,待紅棗軟透即可熄火盛出食用。
2、若要不失眠,粥裏添白蓮。
食材:圓糯米1杯,蓮子150克,水8杯,冰糖112克。
圓糯米洗淨,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火煮開,改小火煮到米粒熟軟。
蓮子洗淨,放入粥內同煮,並加入冰糖調味,待冰糖融化即可熄火盛出食用。
食材:板栗仁50g,粳米100g,冰糖1湯匙(15g)。
先將板栗仁用開水燙2分鐘,撈出瀝乾。
將燙過的板栗仁用刀切碎。
粳米淘洗乾淨,和碎板栗仁一同放入鍋內,加清水1000ml,開大火煮開,調小火燜煮。
板栗粥小火煮1小時後,粥已濃稠時,放入冰糖調味,再煮5分鐘即可食用。
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