羊腳蹄的做法 分享我的羊蹄湯做法
1、首先一定要選擇新鮮的羊蹄,一般早晨去菜市場都可以買到,大型超市也可以的哦。
2、把買來的羊蹄用清水洗淨,特別是有褶皺的地方。之後鍋內加入適量清水燒開後把羊蹄放進去煮兩分鐘取出把水倒掉,這樣能有效去除羊蹄異味。
3、準備好燉羊蹄的料包,最好選擇配料齊全的,我選的這種有十三種,很方便的。
4、鍋內加入足量清水,放入羊蹄、各種大料,再加入適量食鹽、生抽、香醋等開火燉。
5、喜歡辣的朋友可以加入適量辣椒,一般都放乾紅椒。等羊蹄燉熟透後就加入可以雞精,攪拌均勻即可。
6、燉好的羊蹄即可上入餐桌了,如此美味一定會很受歡迎哦。味道真心不錯,親們一起嚐嚐吧。
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