豬肚能煎着吃嗎 豬肚煎着吃行不行

1、豬肚能煎着吃。

2、豬肚清洗乾淨。放入麪粉，再放入兩勺鹽，抓乾淨。抓洗兩遍後用清水沖洗乾淨。高壓鍋中放入豬肚蔥姜。切一些薑片。然後放入砂鍋中。高壓鍋關火排氣。然後把豬肚撈出。把表面的膜剃掉。砂鍋中倒點油，把薑片爆香。再把豬肚放進砂鍋裏，倒入兩勺生抽。一點老抽。然後在鍋邊淋米酒。關火把豬肚撈出放在案板上，放涼後切條。切好後再放入砂鍋中放入鹽焗雞粉。再來一小時候，生抽中火翻炒即可。