新鮮雞子如何保存方法 新鮮雞子保存怎麼做

1、將新鮮雞子包裝好，放於零下18度冷藏或放在冷凍室冷凍，因雞睾丸有腥氣，儲存時應單獨存放，避免與其他東西竄味。

2、將雞睾丸泡在白酒中，然後置於陰涼乾燥通風的地方保存，避免白酒揮發，使用時酒也一同入藥。