雞蛋如何保存更新鮮 雞蛋怎樣保存更新鮮
1、鹽水保存法。首先我們先準備一個大一點的碗,在碗裏面加入適量的清水,清水剛好能夠沒過雞蛋就可以了。然後我們加入一勺不要錢的食用鹽,然後用手將這個水稍微的攪拌一下,將雞蛋放在裏面浸泡十分鐘,不需要用手搓就可以了。時間到了之後,我們將雞蛋取出來,將雞蛋直接給它放在蛋託上面。建議大家切記一定要注意,我們需要將小頭朝下,大頭朝上,而且,雞蛋也不可以橫着放,這樣很容易破壞它的營養成分。
2、大米保存法。準備一個大一點的盆,裏面裝有大米,然後,我們直接將雞蛋全部放在大米里面,然後將雞蛋給它埋起來,同樣的最好是小頭朝下,大頭朝下,這樣雞蛋就會形成一個乾燥的環境,非常有利於雞蛋保存,而且這樣也可以防止細菌的侵入,使我們的雞蛋不會被破壞,用這個方法來保存雞蛋,雞蛋半年都不會壞掉。
3、食用油保存法。將雞蛋放在食用油裏面,裹上一圈,食用油有很好的保護作用,它能夠很好的保護雞蛋的外殼不受細菌的侵入,全部裹上一層之後,我們再來看一看效果怎麼樣,把雞蛋裹上食用油以後,就可以保證雞蛋保很長的時間,最後再將它放在家裏面陰涼通風的地方,雞蛋放個半年都不會壞掉哦。
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