羊肉怎麼炸好吃又簡單
功效:
羊肉富含優質蛋白質和多種營養物質,具有補氣血、暖胃腸、強筋骨等功效。適當食用羊肉還可以增強免疫力,改善體質。
材料:
1.500克羊肉片
2.適量鹽
3.適量胡椒粉
4.適量生薑粉
5.適量料酒
6.適量澱粉
7.適量食用油
做法步驟:
1.將羊肉片洗淨,用紙巾擦乾淨水分備用。
2.將羊肉片放入碗中,加入適量鹽、胡椒粉、生薑粉和料酒,醃製約15分鐘,使其入味。
3.將適量澱粉均勻撒在醃製好的羊肉片上,輕輕按壓,使澱粉粘附於羊肉上。
4.熱鍋熱油,待油溫升至六成熱時,將羊肉片放入油中炸制。注意不要過多,以免影響炸制的效果。
5.炸制至羊肉片變成金黃色並且表皮酥脆時,撈出瀝油備用。
注意事項:
1.炸羊肉時要掌握好火候,以免炸糊或過油。
2.在加調料時,可以根據個人口味調整鹽、胡椒粉和生薑粉的使用量。
3.選擇新鮮且優質的羊肉片,醃製時間不宜過長。
4.炸制羊肉時應有一定的耐心,待羊肉片變得金黃色並且表皮酥脆時才能撈出。
這是一道簡單又美味的炸羊肉的做法,只需幾種常見的材料和簡單的步驟即可製作出香氣撲鼻、口感鮮嫩的羊肉片。無論作爲正餐的配菜還是小吃,都是一道營養豐富的美食。嘗試一下吧!
-
整雞需要燉多久
整雞燉的時間取決於雞的大小和燉的方式。通常情況下,燉一隻中等大小的整雞需要1.5至2小時左右。建議使用慢燉鍋或者壓力鍋來燉制整雞,這樣可以更好地保持雞肉的嫩度和口感。同時,可以加入適量的配料如薑片、蔥段、料酒等來增加風味。...
-
小蔥可以怎麼吃好吃又簡單
小蔥可以怎麼吃好吃又簡單功效:小蔥是一種營養豐富的調味品,具有健胃、助消化、利尿、解毒等功效。它還含有豐富的維生素C、維生素K和硒等抗氧化物質,有助於提高免疫力和保護心血管健康。材料:-小蔥-植物油-鹽-調味料(可根據個人口味選擇)做法步驟:1.準備好所需的材料...
-
紫米跟大米一起煮好嗎
紫米和大米可以一起煮,但烹飪時間和水量需根據兩種米的不同來調整。紫米一般需要較長的烹飪時間和更多的水量,因此在煮之前需將紫米浸泡一段時間,或者事先煮熟,再跟大米一起烹飪。另外,煮好後的口感可能與單獨煮大米時有所不同,可以根據個人口味進行調整。...
-
葫蘆去皮要煮多久才能吃
葫蘆是一種果蔬類食材,通常不需要去皮就可以食用。但如果你想去皮,可以先將葫蘆切開,然後用刮刀颳去外皮,去除鬚根等細節部分。煮葫蘆的時間取決於你想要的口感和烹飪方法。如果你想做煮蔬菜,推薦用熱水快速煮熟,大約需要3-5分鐘。如果你想做湯或燉菜,可以根據菜譜指...