糉子蒸好要煮多久才能吃 糉子蒸好要煮多長時間才能吃
1、生的糉子。如果是生的糉子的話,放在鍋裏煮的時間比較長,一般需要40分鐘到1個小時左右。煮好之後不要立即撈出,還要在鍋裏捂上半個小時左右,這樣糉子才能徹底的煮熟煮透。如果是糉子包的比較大,包的比較緊實的話,那麼煮的時間會更長,所以需要自己把控好時間。尤其在煮一些肉的糉子的話,一定要增加時間,要比普通的白米糉或者是豆糉煮的時間要長,所以糉子裏面的餡料是什麼也決定着它需要煮多久。
2、冷的糉子。冷的糉子都是已經煮熟過的糉子了,所以只要煮一煮把它加熱就可以了。煮冷的糉子的話一般放入鍋裏煮10分鐘,放入微波爐裏煮5分鐘基本上就可以吃了。不過如果有的糉子個頭大的話,可以延長一些時間,一定要把糉子完全加熱纔可以吃。
3、速凍的糉子。速凍的糉子一般放置的時間比較久,而且速凍之後裏面的糯米質地都非常的硬,所以煮速凍的糉子時間要稍微長一些,但是畢竟是熟的糉子,比煮生的糉子的時間又要略短一些。一般放在水裏煮15分鐘左右就可以吃了。當然煮好之後要把糉葉剝開看一下,如果裏面還是冷的,或者米粒還是硬的,那麼就要再用微波爐加熱一下才可以吃。
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