赤豆糉要煮多久才能吃 赤豆糉要煮多長時間才能吃

1、赤豆糉要煮2-3個小時才能吃。

2、根據糉子的大小決定具體的時間。糉子是用蘆葦葉包裹着糯米或者其他的堅果類食材如蜜棗、紅豆等,亦或是加入五花肉一起包裹後,放入鍋中燜煮幾個小時。若是燜煮的時間過短,會使得糯米的芯沒有熟透,食用起來會明顯感覺到硬梗,口感不佳。