把豬肉放在家裏怎麼保存 3個小妙招保存豬肉

1、塗蜂蜜：將豬肉切成1釐米厚的肉片，盛入盤子中，然後將蜂蜜滴撒在豬肉上，帶上一次性手套把蜂蜜均勻的塗抹在豬肉的表面，然後將其放在陰涼通風處，這樣豬肉至少能保存7天的時間不壞。原理：蜂蜜是一種濃度很高的粘稠液體，保護在豬肉表面不會產生細菌，並且真正的蜂蜜沒有保質期，久放不壞！

2、食鹽醃製：先將豬肉洗淨，然後晾乾水分，放在案板上用刀在豬肉上切幾個縫隙，切口要深一些，然後把豬肉放在碗中，加食鹽醃製，要讓食鹽沾滿豬肉的表面，並把豬肉放在陰涼乾燥的地方，這樣豬肉也可以保存5-7天的時間，原理和醃臘肉相似。

3、生抽浸泡：把豬肉切成0.4釐米厚的小片，然後放在盤子中，倒入適量的生抽浸泡豬肉片，最好讓生抽沾滿豬肉片的底部，利用生抽的保鮮效果，也可以保存豬肉7天的時間不壞，非常的好用