萵筍能過夜再吃嗎

萵筍是一種易變質的蔬菜，在過夜後可能會失去一部分營養，並且在貯存過程中容易產生微生物或細菌。因此，建議儘量將萵筍在購買後或烹飪後即刻食用，以保證食用品質和食品安全。如果需要存儲過夜，最好將其放入冰箱中保存，並在24小時內食用。