白玉海蔘怎麼做 白玉海蔘如何做

1、原料：海蔘五個、白玉菇一盒、胡蘿蔔一小塊、鹽、生抽、蔥、姜、生抽、胡椒粉。

2、做法：準備好原料，海蔘提前泡發好；把白玉菇洗乾淨，海蔘切長條，蔥切蔥花，姜切末；鍋中放油，熱後放蔥姜爆香；加入白玉菇和胡蘿蔔塊翻炒；加入海蔘，加生抽翻炒，可以加少許的水。燉幾分鐘，最後加適量的鹽和胡椒粉調味即可。