豆腐家常簡單做法 家常豆腐怎麼做
1、用料:豆腐一塊、香蔥適量、鹽適量、食用油適量、生抽適量。
2、先把豆腐切小塊,香先把豆腐切小塊,香蔥切碎;蔥切碎。
3、湯鍋裏燒開水,把切好的豆腐塊放進去,煮2分鐘左右。
4、煮好的豆腐塊用漏勺輕輕撈出來。
5、炒鍋上火燒熱,放食用油,把部分蔥花放進去炸香,再把豆腐塊放進去,不要用鍋鏟去鏟,輕輕晃動鍋體就可以了,如果晃不動,可以用鍋鏟的背面順着鍋邊輕輕去推,小心的翻面。
6、讓豆腐塊的每一面都接觸到油,煎的黃黃的。
7、注入適量的清水,加少量的生抽醬油和鹽,蓋上鍋蓋,大火燒開,轉小火燉煮至水少。中間需要翻豆腐的時候晃動鍋體就好,如果不會掂鍋就用鍋鏟背面輕推豆腐,防止豆腐散碎。
8、湯汁收幹後,豆腐出鍋裝盤。
-
炒豆腐怎樣簡單又好吃
功效:炒豆腐是一道美味又營養的家常菜,豆腐富含蛋白質、鈣和多種維生素,有助於增強體力,促進骨骼發育,補充營養。材料:1.嫩豆腐一塊2.青椒、紅椒各半個3.蔥薑蒜適量4.食用油適量5.鹽、生抽、雞精適量做法步驟:1.將嫩豆腐切塊備用。青椒和紅椒洗淨切絲,蔥薑蒜切碎備用。...
-
柿子能不能和餈粑一起吃
柿子和餈粑可以一起吃。柿子是一種水果,而餈粑是一種由糯米制成的傳統食物。它們在口味和質地上有所不同,但可以搭配在一起食用。柿子的清甜和餈粑的糯米香可以相互襯托,增添口感和風味。...
-
日常好吃又簡單的菜品
標題:簡單美味的蒜香西蘭花功效:蒜香西蘭花富含維生素C、維生素K和葉酸,有助於增強免疫力、促進骨骼健康和提供抗氧化保護。此外,西蘭花還含有豐富的纖維和植物化合物,有助於消化和排毒。材料:-1顆西蘭花-2顆蒜瓣-1湯匙橄欖油-適量的鹽和黑胡椒做法步驟:1.將西蘭...
-
幾種水果不能在一起吃
一般來說,水果可以自由組合搭配一起食用,但也有一些搭配不宜的情況,主要是考慮到消化和吸收的因素。以下是一些不宜一起食用的水果搭配:1.酸性水果和甜性水果:某些酸性水果(如檸檬、柑橘類水果)和甜性水果(如香蕉、葡萄、提子)在一起吃可能會導致消化不良或胃脹。這是因...