煮涼拌雞腿要幾分鐘 煮涼拌雞腿需要多久

1、煮涼拌雞腿要10分鐘。

2、原料：雞腿、小米辣、小蔥、蒜、味極鮮醬油、白糖、雞精、鹽、姜。

3、雞腿加入蔥姜，冷水放入煮開後，打掉血沫。

4、改小火，煮十五分鐘，筷子扎進去雞腿沒有血水流出纔可以，關火，燜十分鐘。

5、蔥絲小米辣蒜，都備好。

6、雞腿撈出涼透後撕小塊。

7、加入佐料和配料。

8、拌均勻即可。