怎樣煎饅頭好吃又簡單 煎饅頭如何做簡單又好吃

1、準備好食材，剩饅頭一個，雞蛋。

2、饅頭切成片，不用切的太薄，不然裏面不會喧軟。

3、碗中打入兩個笨雞蛋，放入鹽，十三香打散備用。

4、電餅鐺開上下火預熱好放入粘滿蛋液的饅頭片。

5、放好以後蓋上蓋子煎1分鐘左右。

6、打開蓋子給饅頭片挨個翻面，這個時候就會聞到一股濃濃的蛋香味。

7、要多次翻面，以防把饅頭片煎焦了，煎至兩面金黃，雞蛋固定在饅頭片上，外皮一層脆脆的感覺。

8、最後出鍋裝盤，撒點辣椒麪即可。